0 Yorumlar
Çubuk Turşusu, Ankara’nın Çubuk ilçesine özgü, kornişondan biraz daha uzun ve adının da yansıttığı gibi çubuk gibi ince salatalık turşularıdır. En belirgin özelliği ise az sarımsaklı ve kütür kütür olmalarıdır. İlk yediğimizde ne farkı olabilir ki dedik ancak daha sonra yemeğe eşlik edecek bir lezzet değil de başlı başına bir afet olduğuna karar verdik. Az tuzlu ve sarımsaklı olması, Ankaralılar için yer yer aperatif bir öğün yer yer ise fast-food sayılabilecek bir atıştırmalık. Çubuk Turşusu ulaşması çokta zor bir lezzet değil üstelik, sadece Çubuk ilçesinde değil, birçok markette de hazır olarak satılmaktadır.
Herkese yeniden merhaba; Biz de bir "Angaralı" olarak tabi ki şehrimizin en sevilen restoranlarından biri olan Aspava'ya gidelim dedik... Yöresel Ankara ekibi olarak Aspava'yı bloğumuzda anlatmazsak bu çok büyük bir eksiklik olarak düşünerek, buraya gitmeye karar verdik çünkü Aspava'nın tadı her saatte ayrı bir güzel! Aspava birçok yemek önünüze sunuyor ama biz özellikle SSK yemek için gittik :) Bizim için keyifli bir yemek oldu ve sizlere de tavsiye ediyoruz. Aspava'nın açılımı, Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin :) Köklü bir geçmişi olan Aspava, 1971'den beri hizmet vermektedir. Yemeklerinin lezzeti ve ilgili personeli ile adını akıllara kazımıştır. Fiyatlara gelicek olursak; SSK: 24 TL Ayran: 3.5 TL Künefe: 12 TL İkramlar; Patates kızartması, cacık, salata, ezme Müesseseden :D Ayrıca bizimle ilgilenen Kadir Abiye çok teşekkür ederiz. Keyifli Seyirler :) Hemen aşağıya gitmiş olduğumuz Aspava'nın adresiniz koyuyoruz! Mutlaka gitmelisiniz! Aspava'nın adresini de hemen aşağıda bulabilirsiniz! Adres: Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mahallesi, Alacaatlı Cd. No:90, 06810 Çankaya/Ankara Çalışma saatleri: 24 saat açık Telefon: (0312) 241 72 73
Merhaba Angaralılar... Boğaziçi Lokantasını ne kadar çok sevdiğimizi anlamışsınızdır artık, ama yeni uğradıysanız bizim blogumuza ilk önce hoşgeldiniz ve belirtmek isteriz ki biz burayı çok sevdik! Bu yüzden ses projemizde buraya tekrardan uğrayıp röportaj yapmak istedik! Burası tarihi bir lokanta ve birbirinden lezzetli yemekleri var. E ne duruyorsunuz, şimdi sizde dinleyip bilgilenmek istemez misiniz? Hemen aşağıda ki linke tıklayıp, yolculuğumuza başlayalım...
Bu arada sizde bizlerle yorumlarınız paylaşın, hep beraber öğrenelim! NOT: Hemen anketimize katılın sizce ne yapılmalı birde sizden duyalım!
https://soundcloud.com/nazl-ko-ak-234877787/bogazici-lokantasi
Merhaba Angara bebeleri, Tekrar beraberiz :) Bu sefer sizinle yöresel Ankara yemeklerini paylaşmak, nerede yediğimizi anlatmak ve tatmanız için yer önermek için beraberiz. Sabah güzel bir kahvaltı yapalım diye yaklaşık 10 sularında yola çıktık ve bizi çok güzel karşılayan, cıvıl cıvıl insanlarla dolu Hamamönü'ndeki Hanımeli Çay Evine geldik. Burada çalışan güler yüzlü çalışanlar bizi çok güzel karşıladılar ve yeni müşterileri olan bizlerle tanıştılar. Doğrusu bulmak kolay olmadı bu yöresel yemekleri, fakat yedikten sonra bütün zorlukları unuttuk. Gerçekten çok lezzetlilerdi. Sizlere biraz yemeklerden ve birde nerelerde yemeniz gerektiğinden bahsettik. İyi okumalar ve tatmalar.
Merhaba Angara bebeleri;
Biz doğma büyüme Ankaralılar olarak fark ettik ki Ankara’nın yemeklerini bilmiyormuşuz. Bunca yıl Ankara’da yaşayıp, yöresel yemeklerini keşfedememişiz. Bu güzel yemeklere daha fazla haksızlık etmek istemedik. Ankara’da bu yemeklerin yendiği yöresel yerleri yeniden gezip, görüp, tatmak istedik. Bunun sonucunda da üç farklı göz, üç farklı damak yola koyulduk. Bu blog aracılığıyla da sizlerle tanışmak ve Ankara’nın yöresel yemeklerini kimi zaman beraber yemek, kimi zaman da size önermek istedik. Sadece biz değil, bizce birçok Ankaralı hemen hemen her yöresel yemeği duysa bile tatmamıştır. İşte biz bunları sizin için paylaşıp tatmak istedik. Hep beraber tatmak üzere, hoşgeldiniz... |